Doorgaan naar hoofdcontent

Winter!

Sneeuw, schaatsen, bitterkoekjescake, warme chocolademelk en heel veel gezelligheid op het ijs ... meer heeft een mens niet te wensen toch? 


De winter bracht afgelopen zondag veel sneeuwpret, maandag wat ongemak en vanaf woensdag schaatsplezier. Als schaatsliefhebbers boffen we enorm met een sloot in de achtertuin. We stappen de achterdeur uit, binden onze schaatsen op de vlonder onder en gaan ... zoef! 






Ons schaatsgebied is sinds gisteren enorm uitgebreid, want via onze sloot schaatsen we naar een bredere vaart voor nog meer schaatsplezier. 






(c) @jettyfotografie 

(c) @jettyfotografie 

Eerst trakteerde de buurvrouw op chocolademelk met wat lekkers. Zo gezellig! Een tijdje later piepte de oven dat de cake klaar was en smulden we van een plak bitterkoekjescake. Een heerlijk begin van het weekend. Het recept vind je hier. Gaan jullie ook schaatsen? Fijn weekend gewenst! 


PS: Lieve buurvrouw (@jettyfotografie), mocht je dit lezen ... de cake is nog niet op. Morgen weer op het ijs van de partij? 

Reacties

  1. Ziet er heerlijk uit! De bitterkoekjes cake ga ik maken.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Echt genieten. Fijn ijsweekend. Bij ons voor is het ook zo gezellig, zelf schaats ik niet, mijn man wel, en het is zo leuk om de voordeur uit te gaan en de schaatsten onder te binden.

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Wat wonen jullie daar toch fijn. En wat heerlijk dat jullie van schaatsen houden. Ik waag me er niet aan. Heel fijn weekend!

    BeantwoordenVerwijderen
  4. PRACHTIG!!
    Wat een mooie foto's.
    Het blijft toch heel apart, dat schaatsen vanuit je eigen achtertuin.

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Inderdaad, jullie wonen fijn :) Veel schaatsplezier en
    de bitterkoekjes cake ga ik ook uit proberen, mijn vader
    is dol op bitterkoekjes:) Groetjes en geniet nog lekker!
    Anita

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Gezellige foto's!
    Bedankt voor de tip van de bitterkoekjescake. Soms vergeet je de dingen weer. Dit weekend is de cake met gejuich ontvangen...

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Wat was het heerlijk hè, dat winterse weer. En wat geluk dat jullie meteen vanuit huis op het ijs kunnen stappen. Vanuit mijn ouderlijk huis konden we dat vroeger ook.
    Voor het huis waar we nu wonen loopt ook een riviertje, maar door het stromen van water bevriest het helaas niet. Dat had me zo leuk geleken!

    BeantwoordenVerwijderen

Een reactie posten

Leuk als je een berichtje achterlaat!
Dank je wel!

Populaire posts van deze blog

Leuk geld geven

Op blogland hoor ik het vaker ... even iets leuks maken voor een jarige die geld als wens heeft ... Het is besmettelijk, want zoon- en dochterlief maken ook graag iets leuks om het geld heen om cadeau te geven als ze naar een feestje gaan. We hebben al van alles en nog wat gemaakt: enveloppen van een oude atlas , zonnebrilhoesjes , cadeautasjes , ... Dochterlief had een feestje aan het water, dus iets met water leek haar wel leuk. Ze herinnerde zich het cadeautje dat ze zelf kreeg voor haar verjaardag. Zoonlief, die dol op woordgrapjes is, zag ook de humor van dit cadeautje wel in. "Zwemmen in het geld!" En zo zwommen er vijf eendjes in het geld! Voor het volgende feestje bedachten we iets anders. "In geval van nood glas breken." Mochten jullie nog ideetjes zoeken om "leuk geld te geven" ... hierbij wat inspiratie!

Gebreide pompoen (met patroon)

Na het prachtige schoolreisjes-weer van afgelopen woensdag, hebben we vandaag echt herfstweer. (Tussen twee haakjes ... ik mocht met de kinderen mee op schoolreis. We genoten van een geweldige dag. Heel geslaagd!) Ook in de natuur zie je al herfstverschijnselen. De avonden worden merkbaar korter, vorige week was het mistig toen ik onderweg was naar mijn werk en de dauw was prachtig zichtbaar op de vrouwenmantel in de achtertuin. Naast kerst vind ik dat de herfst zich ook zo goed leent voor leuke decoraties en "hoekjes" in huis. Ik mag ons huis graag in herfstige sferen brengen. Ieder jaar zijn er terugkerende decoraties en ook ieder jaar wel iets nieuws. Vorig jaar haakte ik een herfstblad dat ook dit jaar een mooi plekje gaat krijgen in ons raamwerk . Ook de paddenstoel ga ik weer een leuk plekje geven. Onder het label herfst vind je meer. Dit jaar breide ik voor het eerst een herfstdecoratie. De gebreide pompoen staat alvast gezellig te wezen op één van de ta...

Havermoutkoek

Op zoek naar lekkers (zonder geraffineerde suikers) kwam ik op het wereld wijde web allerlei heerlijkheden tegen. Ik voegde er een beetje fantasie van mijzelf aan toe en ... voilà, daar kwam een heerlijke havermoutkoek uit de oven! Dit heb je nodig:  150 gr. havermout 150 gr. volkorenmeel 100 gr. geraspte kokos 75 gr. rozijnen 50 gr. gehakte noten 1 appel (geschild en in kleine stukjes gesneden) rasp van een sinaasappelschil 1 tl kaneel snufje zout 5 el appelstroop 2 el honing 2 el water 150 gr. gesmolten boter Zo maak je het: Verwarm de oven voor op 180 (hetelucht: 160) graden Celsius.  Vet een bakblik in of bekleed het blik met bakpapier. Meng alle droge ingrediënten  in een kom. Meng alle natte ingrediënten  in een andere kom. Alles goed door elkaar mengen en verdelen over het bakblik. Bak dit ongeveer 15 minuten in de oven. Na het bakken een klein beetje af laten koelen en met een spatel in stukken verdelen.  In ee...