Doorgaan naar hoofdcontent

Posts

Er worden posts getoond met het label toetje

Jarig (én een recept voor een lekker dessert)

Zoonlief mag vandaag 17 kaarsjes uitblazen. Zaterdag vierde hij dit al gezellig met zijn klasgenoten. Gisteren was er visite voor zijn en z'n zusjes verjaardag. De taart is nog niet op. We smullen gewoon nog even door ;-) (Voor de verjaardag van dochterlief kochten we cijferkaarsjes. Zoonlief wilde graag 17 kaarsjes ... en hij blies ze alle 17 in één keer uit ;-)) Op zijn verlanglijstje stond een vliegtuiggame. Nog niet verkrijgbaar, dus kreeg hij een "tegoedbon". Hij kreeg ook een parkeerschijf cadeau van ons. In de video zie je waarmee we hem verrasten. Hij is er heel blij mee. Dit cadeau had hij niet verwacht ...  Zaterdagavond smulden zoonlief en klasgenoten van gerechtjes van de gourmet. Met een vest aan was het heerlijk om buiten te eten. Het toetje voor zaterdagavond maakte hij zelf. Ook zin in een roomkaas met frambozen dessert?  Dit heb je nodig voor 12 personen:  250 gram frambozen (we hadden nog frambozen uit de tuin in de diepvries liggen; zowel vers als diepv...

Recept van de maand #5

Het is alweer de vijfde keer dat je hier op de tweede vrijdag van de maand een recept vindt. Het is een initiatief van Elisabeth om een recept te delen om zo elkaar te inspireren. Ditmaal een recept dat wat meer voorbereidingstijd vraagt. In ons geval minder geschikt voor een doordeweekse dag. Wel lekker om in het weekend te maken of - zoals de keer dat ik dit recept maakte - als er visite komt.  Een tijdje terug at ik met twee vriendinnen bij  Restaurant Senang in Zwolle . Een echte aanrader. Wij genoten van het verrassingsmenu: een reis over de hele wereld.  Keer op keer kregen we lekkere dingen voorgeschoteld. Eentje daarvan was "Butterchicken". Eén van de vriendinnen vond al gauw een recept en deelde deze met ons. De komst van "de club van 4" was een goede reden om de Butterchicken eens uit te proberen.  Hier vind je het recept. Voor 7 personen verdubbelde ik alle ingredienten. Erbij maakte ik zelf Naan (broodjes) volgens dit recept .  Boontjes, een salad...

Kersttoetje

Wanneer we uiteten gaan, kijk ik meestal als eerste bij de toetjes. Ik ben geen groot verbruiker van snoepjes, maar een (zoet) toetje na het eten vind ik heerlijk. Met kerst vind ik het extra leuk om een lekker toetje te maken. Eerste kerstdag waren we bij zwager en schoonzus te gast en nam ik appelcrumble met ijs en slagroom mee (dezelfde als hier ).  Tweede kerstdag kwam “mijn gezin” bij ons. We smulden eerst met z’n allen van allerlei lekkers op de gourmetpan.  Als toetje was er mandarijnenbavarois. Dit recept kwam een paar weken geleden in de Allerhande voorbij en liet mij gelijk een sprongetje maken. Een fris zoetzuur toetje. Perfect na de gourmet.  Bijna was ik naar de AH gefietst om de siliconen tulband te halen die in het recept vermeld staat. Ik bedacht een duurzame variant en gebruikte de bakvormpjes van deze zomertaartjes .  De toetjes serveerden we op de kringloopgelukjes die we vorig jaar vonden en met porseleinverf van kerstboompjes voorzagen.  Zo...

Feestjes #1

Onze herfstvakantie zat weer boordevol feestjes. Afgelopen zondag kwam de familie om de verjaardagen van zoon en dochter te vieren. Hierover morgen meer. Woensdag waren de klasgenoten van dochterlief van de partij en gisteravond vierde zoonlief zijn "kinderfeestje". "Ja, mam, als je 16 jaar wordt, heet het weer een kinderfeestje ..." De grapjas. Vandaag mag hij 16 kaarsjes uitblazen. Waar blijft de tijd?  Ze hadden allebei hetzelfde plan: gourmetten. Dochterlief was de halve middag druk met het stylen van de tafel. Zo leuk hoeveel liefde ze daaraan besteedde. Na het gourmetten wilde ze graag iets creatiefs doen. We kochten fotolijstjes om te versieren. Zij richtte een photobooth in. De gemaakte foto's gingen in de versierde lijstjes mee naar huis. Wat was het gezellig! Zoonlief ging na het gourmetten een leuke film kijken. Ook zijn kinderfeestje was meer dan geslaagd.  Op de gourmetschaal werden kleine stukjes vlees gebakken en daarnaast waren er heerlijke veget...

Creatieve Hulppieten

Vanmiddag vierden we Sinterklaas met de familie van "mijn kant". Het was een heel gezellige middag samen.  En dit krijg je als je tien creatieve mensen lootjes laat trekken ...  Iedereen had ontzettend goed zijn of haar best gedaan om een leuk cadeautje te kopen, een persoonlijk gedicht te schrijven en een mooie surprise te maken.  Ik had het lootje van dochterlief getrokken. Ze is fan van Takkie en had Takkie-spulletjes op haar lijstje staan. Omdat ze geregeld spiekbriefjes onder haar kussen stopt voor het slapen gaan, combineerde ik die twee tot een kussen als surprise. Ze was er zo blij mee!  Dochterlief had bij een Sinterklaasspel uit de winkel zelf spelregels bedacht, zodat het geschikt was voor onze surprisemiddag. Suikermuizen werden als pionnen ingezet.  M'n moeder had heerlijke zachte speculaas gebakken. Samen met ander lekkers was dat smullen tussen de pakjes door. Toen alle pakjes uitgepakt waren, was het etenstijd ;-) Als toetje hadden we Speculaas-t...

Nóg een jarige

Vandaag is zoonlief jarig. Vijftien kaarsjes mag hij uitblazen. Hij was toe aan een nieuwe telefoon en deze stond dan ook als grote wens op zijn lijstje. Ik maakte er een toepasselijk kaartje bij met een oude kwartetkaart van de PTT.   De basis is een langwerpige kaart. Een stukje Engelse tekst als achtergrond. Bij de kwartetkaart groen papierwaren. Op de onderste postzegel staan zelfs posthoorns. Leuk zulke details! Tot slot nog een tweetal stempels erop. Met de familie vierden wij zijn verjaardag al tegelijk met de verjaardag van dochterlief ( zie hier ). Terwijl ik dit typ, viert zoonlief zijn verjaardag met een aantal klasgenoten. Hij wilde graag gezellig met hen eten. Ik stelde voor om de gourmetpan op tafel te zetten en dat vond hij een goed idee. Wat wel heel bijzonder was, is dat we de pan buiten op tafel zetten. Eigenlijk geen goed teken dat je buiten kunt eten op 28 oktober ... maar als het dan toch zulk bijzonder weer is, maken we er maar gebruik van. Eén van de klasgeno...