Wanneer we uiteten gaan, kijk ik meestal als eerste bij de toetjes. Ik ben geen groot verbruiker van snoepjes, maar een (zoet) toetje na het eten vind ik heerlijk. Met kerst vind ik het extra leuk om een lekker toetje te maken. Eerste kerstdag waren we bij zwager en schoonzus te gast en nam ik appelcrumble met ijs en slagroom mee (dezelfde als hier ). Tweede kerstdag kwam “mijn gezin” bij ons. We smulden eerst met z’n allen van allerlei lekkers op de gourmetpan. Als toetje was er mandarijnenbavarois. Dit recept kwam een paar weken geleden in de Allerhande voorbij en liet mij gelijk een sprongetje maken. Een fris zoetzuur toetje. Perfect na de gourmet. Bijna was ik naar de AH gefietst om de siliconen tulband te halen die in het recept vermeld staat. Ik bedacht een duurzame variant en gebruikte de bakvormpjes van deze zomertaartjes . De toetjes serveerden we op de kringloopgelukjes die we vorig jaar vonden en met porseleinverf van kerstboompjes voorzagen. Zo...