* BY IK *

Voor Koningsdag mag ik altijd graag iets lekkers bakken met een koninklijk tintje. In een supermarktmagazine kwamen wafels met oranje glazuur en M&M's in rood, blauw en oranje voorbij. Dat was mijn inspiratie voor deze tulband.  In plaats van glazuur kleurde ik roomkaas oranje. Dit geeft een heerlijk frisse smaak aan de cake. Ik raspte hiervoor wortels, deed het rasp in een koffiefilter. Het sap dat hierbij vrij kwam, mengde ik door de roomkaas. Het was een experimentje en is geslaagd. De roomkaas kleurde subtiel oranje. De basis van deze tulband is een cakebeslag. Wil je een échte tulband? Kijk dan bij dit recept . Voor een kleine tulband heb je dit nodig: 150 gram zachte roomboter 150 gram (riet)suiker 1 tl vanillepoeder of -suiker 3 eieren sap van een halve citroen 150 gram bloem (+ 2 el om te bestuiven) 8 gram bakpoeder snufje zout 100 gram roomkaas 3 worteltjes 3 el poedersuiker handje vol M&M's  Zo maak je de tulband: Vet de tulband vorm in met boter en bestuif me

Vandaag lanceert Nienke van Atelier NieNie een nieuw patroon ... #15 Cargo! Ze vroeg of ik onderdeel wilde zijn van het lanceerteam. Heel leuk om alvast een voorproefje op een nieuw patroon te mogen nemen.  Heel eventjes heb ik getwijfeld ... want ik vroeg me af of een cargo-broek met zakken bij mij zou passen. Ik houd wel van stoere broeken, dus besloot ik om alleen de zakken op de achterkant toe te voegen (en die op de benen weg te laten).  Echte eyecatchers zijn het die achterzakken. Lekker groot en met kleppen. Daarom vandaag eerst de foto's van de achterkant ;-) De broek heeft aan de voorkant schuine steekzakken en een hoge taille. Iets wat bij mij altijd mooi en fijn zit. Meestal gebruik ik maat 38 voor een broek. Ditmaal heb ik maat 36 genomen. Middenachter heb ik heel iets ingenomen, zodat de broek beter aansluit op mijn (holle) rug.  De broek heeft twee soorten pijpen: smal en wijd. Ik ging voor de wijde pijpen. Het patroon biedt veel mogelijkheden voor mooie stiksels. Ik

De tijd vliegt ... het is al weer de tweede vrijdag van de maand. Tijd om een lekker recept te delen. Een initiatief van Elisabeth . Op haar blog vind je nog meer lekkere ideeën. Afgelopen zaterdag was het "Kom in de Kas". Wij namen een kijkje bij zoonlief die als zaterdagbaantje bij een witlofkweker werkt. Er was gelegenheid om witlof te kopen en uiteraard namen wij wat mee.  Als ik werk, leg ik 's morgens zo veel mogelijk voor het eten klaar op het aanrecht. Een briefje met aanwijzingen erbij of een linkje naar Pinterest in de gezinsapp. Dinsdagochtend stond dit mandje klaar. Alleen de witlof legde ik nog even terug in de koelkast, want die bewaar je koel en donker.  Bij thuiskomst stond het eten klaar. Boffen met zulke goede koks in huis! Ook zin in zo'n frisse witlofsalade?  Dit heb je nodig (voor 4 personen): ongeveer 500 gram witlof banaan, mandarijn, appel, druiven of ander fruit dat je lekker vindt handje walnoten handje rozijnen 2 el yoghurt 2 el mayonaise 2

Een zonnige zaterdag in april ... ... met 's morgens het wekelijkse rondje markt voor brood, groente, fruit, kaas, rozijnen en noten. Vervolgens een heerlijk kopje koffie uit ons nieuwe koffiezetapparaat en in een nieuw koffiekopje (verjaardagscadeau) ... ... 's middags de Bruggenloop "vanuit onze voortuin". Warm weer om te lopen, maar zo gezellig lopen met al die mensen langs de kant en dwarsdoor onze Hanzestad ... ... daarna naar Kom in de Kas in "onze achtertuin". Vrijdag kwam ik een foto tegen van 10 jaar geleden. Met twee lieve kleine kinderen op pad naar de kassen met groenten en fruit. We kwamen neefje en nichtje toen tegen tussen de aardbeien.  10 jaar later namen we een kijkje bij zoonlief aan het werk in de witlof, zijn zaterdagbaantje. Waar blijft de tijd?  Vandaag een zondag zonder plannen. Heerlijk! We maakten een wandeling in het zonnetje langs de IJssel, ik naaide een stukje aan m'n nieuwe broek en we aten de laatste kokoskoekjes op.