Meer dan 15 jaar geleden (nu klink ik niet meer zo jong, hè ... arggggg ...) kreeg ik van mijn ouders een broodbakmachine voor mijn verjaardag cadeau. Ik bakte niet dagelijks een broodje, maar geregeld maakte de machine een mooi broodje voor ons.
Ook gebruikte ik de machine vaak om pizzadeeg te laten kneden. Na het kneden liet ik het deeg rijzen in de broodbakmachine om er vervolgens pizzabodems van te maken. Of voor het kneden van deeg voor Palmpasenhaantjes of bolletjes.
Sinds deze mooie aanwinst, gebruikte ik mijn broodbakmachine weinig meer. Ik liet de Kitchenaid kneden en maakte er vervolgens pizza's, broden of bolletjes met de hand van. De oven deed de rest.
Een tijdje terug wilde ik weer een broodje in de machine bakken ... plotseling zat er iemand in het donker in het kleinste kamertje van het huis ... de stoppen sprongen door ... einde machine.
In de vakantie ging het toch weer kriebelen. Manlief zocht een mooie machine voor mij uit. Lief hè? Ik experimenteerde naar hartenlust in de vakantie. Nu school en werk weer gestart zijn, laat ik de machine in het weekend iets lekkers voor ons bakken.
De broden hebben nauwelijks tijd om versheid te verliezen. Dan zijn ze meestal al weer op ;-). Maar voor de tijd die daar tussen zit, naaide ik duurzame broodzakken.
Ik gebruikte hiervoor ongebleekt katoen en hydrofiel doeken. Met mijn Bobbinhood voorzag ik de broodzakken van een toepasselijke zeefdruk.
Eén van de broodzakken (inclusief een speltbrood) ging als cadeautje naar m'n ouders, omdat m'n moeder bijna al hun broden zelf bakt.
Onder andere dit krentenbrood kwam in de afgelopen weken heerlijk geurend uit de machine (volgens dit recept). Binnenkort nog twee lekkere broodrecepten. Wordt vervolgd ...
O Ilse, ik kan het bijna ruiken. Wat is vers, zelfgebakken brood toch lekker.
BeantwoordenVerwijderenDeze reactie is verwijderd door de auteur.
BeantwoordenVerwijderenDeze reactie is verwijderd door de auteur.
BeantwoordenVerwijderenVroeger, lees: zo’n 8 jaar geleden, had ik ook een broodbakmachine. Maar toen mijn kneed haak wat vast kwam te zitten, en het bakken niet meer zo goed lukte, bak ik ook af en toe mijn brood gewoon in de oven.
BeantwoordenVerwijderenDie broodbakker zien er heel handig uit, leuk gedaan.
Fijne groetjes, Sofie
Zo lekker, vers gebakken brood!
BeantwoordenVerwijderenEn mooi broodbakken heb je gemaakt. Een erg leuk cadeautje!
VerwijderenZo, ik ben er weer en heb alle gemiste berichtjes even terug gelezen op je blog. Heerlijk om te doen!!
BeantwoordenVerwijderenJe maakt zulke leuke foto's, je schrijft leuk en dus bleef ik doorgaan.
Wat maakte je veel! De shorts, de tassen, de deken en oh de overkapping met de leuke styling......LOVE IT!!!!
Nu zit de eerste werkweek er alweer op, maar je gaat in het weekend gewoon nog even door met genieten lees ik in dit bericht. Doe je goed.
Tot blogs en ik denk dat je volgende week die leuke outfit aankan met dat jasje erbij, want het wordt kouder en veel wind. Werk ze!!
Ben erg blij met die mooie broodzak, wordt dagelijks gebruikt.
BeantwoordenVerwijderenPracht cadeau, erg mooi gemaakt. De broodzak gaat volgende week ook mee naar de camping, ook in de caravan bakken we dagelijks ons broodje.
groetjes Ans
Prachtig en heerlijk tegelijk! geniet ervan!
BeantwoordenVerwijderenLeuk en lekker!! Die broodzakken zien er ook gewoon mooi uit in de keuken.
BeantwoordenVerwijderen