Het is alweer de vijfde keer dat je hier op de tweede vrijdag van de maand een recept vindt. Het is een initiatief van Elisabeth om een recept te delen om zo elkaar te inspireren.
Ditmaal een recept dat wat meer voorbereidingstijd vraagt. In ons geval minder geschikt voor een doordeweekse dag. Wel lekker om in het weekend te maken of - zoals de keer dat ik dit recept maakte - als er visite komt.
Een tijdje terug at ik met twee vriendinnen bij
Restaurant Senang in Zwolle. Een echte aanrader. Wij genoten van het verrassingsmenu: een reis over de hele wereld.
Keer op keer kregen we lekkere dingen voorgeschoteld. Eentje daarvan was "Butterchicken". Eén van de vriendinnen vond al gauw een recept en deelde deze met ons. De komst van "de club van 4" was een goede reden om de Butterchicken eens uit te proberen.
Hier vind je het recept. Voor 7 personen verdubbelde ik alle ingredienten. Erbij maakte ik zelf Naan (broodjes) volgens dit recept.
Boontjes, een salade en rijst maakten het geheel compleet. Het was echt heerlijk. Dit gaan we vaker eten!
Als toetje aten we Stroopwafeltiramisu. Heel eenvoudig om te maken en met een groots resultaat. Je vindt het recept hier.
Ga je ook een kijkje nemen bij de anderen? Via de blog van Elisabeth vind je meer recepten.
Zo..., dit ziet er heel goed uit! Ik verwacht dat wij heel erg gaan genieten van de Butter Chicken; we zijn fan van kipdijfilet en een heerlijke saus...
BeantwoordenVerwijderenDankjewel voor het delen!
Oh, ziet eruit alsof wij dit ook lekker zouden vinden, ik ga het recept gauw eens proberen.
BeantwoordenVerwijderenLeuk restaurant hè, zoveel kleuren, zo gezellig en heerlijk eten.
Weer een heerlijk recept voor kipdijfilet, ga ik zeker uitproberen. De naanbroodjes heb ik toevallig pas geleden gemaakt van dezelfde site, ze waren heerlijk.
BeantwoordenVerwijderenButterchicken was ik al van plan eens te maken, misschien dit weekend al
BeantwoordenVerwijderenDit lijkt me heerlijk. Kleinzoon Johnny en ik gaan dit binnenkort maken en dan nodigen we zijn papa en mama en broertje en zusje uit.
BeantwoordenVerwijderenIk ben heel benieuwd naar de smaak. Ga eens kijken of hier garam masala verkrijgbaar is.
BeantwoordenVerwijderenBij het toetje loopt me sowieso al het water in de mond.
Stroopwafel tiramisu lijkt me heerlijk !
BeantwoordenVerwijderenDat ziet er zeer aantrekkelijk uit, en de [room] Butter-chicken kan niet anders
BeantwoordenVerwijderendan verrukkelijk zijn. En heerlijk met maanbroodjes,. Bedank voor dit
mooie recept!!!
Groet,
Josephine
Dat ziet er heerlijk uit en ik heb tijd genoeg om te koken dus ga dit recept zeer binnenkort maken.
BeantwoordenVerwijderenTijdens onze rondreis in 2008 door Sri Lanka hebben we ook zó lekker gegeten,volgens mij daar veel invloeden uit Indiase keuken.
Ger van hoorndesovervloeds3.blogspot.com
Een bord vol lekkers met een heerlijk toetje toe :)
BeantwoordenVerwijderenBedankt voor het delen. Groetjes Anita
Oh, dit recept doet me aan mijn eigen recept denken. Dit ga ik zeker maken! En dit linkjes naar andere Indiase recepten ga ik ook opslaan, bedankt!
BeantwoordenVerwijderen