Dochterlief heeft enorm genoten afgelopen woensdag van het Muziek Kerstgala in haar nieuwe outfit. Wat een belevenis. Een ervaring om nooit meer te vergeten. Morgenavond (zondag) om 21.25 uur zitten wij voor de televisie om de uitzending te bekijken (op NPO1).
Er was nog meer Kerst. Vrijdagochtend had zoonlief een kerstviering op de middelbare school. Daarvoor hoefden wij thuis geen voorbereidingen te treffen. Maar voor de kerstviering donderdagavond bij dochterlief op school wel. Dat gaf dit jaar een kleine uitdaging. De dagen ervoor waren namelijk werkdagen voor mij inclusief een avondprogramma ...
Vorig weekend bakten we kwarkbollen. Eerst eentje om te proeven of het lekker genoeg was voor het kerstdiner. (En hij werd meer dan goed gekeurd. Heerlijk!) Daarna een tweede om in te vriezen.
Donderdagochtend haalde ik hem uit de vriezer, zodat hij 's avonds ontdooid was voor het kerstdiner. Ze hebben gesmuld in de klas van dochterlief. Na het diner nog een mooie kerstviering met school in de kerk. Waarvan ook wij mee mochten genieten. Het was een mooie avond.
Het recept voor de kwarkbol vond ik hier. Wij gebruikten half volkorenmeel en half bloem. In plaats van kwark gebruikten we Griekse yoghurt. Tevens voegden we een theelepel kaneel toe. De kwarkbol heeft 35 minuten in de oven gestaan. Ik bestrooide de bol niet met suiker. Heel eenvoudig om te maken. Het deeg hoeft niet te rijzen. Een aanrader voor de komende feestdagen of op een gewone dag om heerlijk van te smullen.
Nu hebben we twee weken kerstvakantie. Een fijn vooruitzicht!
Er was nog meer Kerst. Vrijdagochtend had zoonlief een kerstviering op de middelbare school. Daarvoor hoefden wij thuis geen voorbereidingen te treffen. Maar voor de kerstviering donderdagavond bij dochterlief op school wel. Dat gaf dit jaar een kleine uitdaging. De dagen ervoor waren namelijk werkdagen voor mij inclusief een avondprogramma ...
Vorig weekend bakten we kwarkbollen. Eerst eentje om te proeven of het lekker genoeg was voor het kerstdiner. (En hij werd meer dan goed gekeurd. Heerlijk!) Daarna een tweede om in te vriezen.
Donderdagochtend haalde ik hem uit de vriezer, zodat hij 's avonds ontdooid was voor het kerstdiner. Ze hebben gesmuld in de klas van dochterlief. Na het diner nog een mooie kerstviering met school in de kerk. Waarvan ook wij mee mochten genieten. Het was een mooie avond.
Het recept voor de kwarkbol vond ik hier. Wij gebruikten half volkorenmeel en half bloem. In plaats van kwark gebruikten we Griekse yoghurt. Tevens voegden we een theelepel kaneel toe. De kwarkbol heeft 35 minuten in de oven gestaan. Ik bestrooide de bol niet met suiker. Heel eenvoudig om te maken. Het deeg hoeft niet te rijzen. Een aanrader voor de komende feestdagen of op een gewone dag om heerlijk van te smullen.
Nu hebben we twee weken kerstvakantie. Een fijn vooruitzicht!
Heerlijk, ik denk dat ik 'm straks nog ga maken!
BeantwoordenVerwijderenZiet er heerlijk uit!
BeantwoordenVerwijderenKlinkt goed. En je tafereel kerstbomen is ook mooi.
BeantwoordenVerwijderenZo leuk om te lezen dat jij de recepten altijd een eigen draai geeft!
BeantwoordenVerwijderenDeze ziet er weer heerlijk uit.
Lekke tijd is dit hè, op school, al die vieringen, het afsluiten van het jaar en de kinderen die altijd tot rust komen.
Ik hou enorm van de tijd rondom kerst.
Bedankt voor je lieve kerstkaart, ik kreeg het gisteren, ben er erg blij mee!
Dank je wel voor het recept. Ik geef het door aan de thuisbakker.
BeantwoordenVerwijderenHet lukte nog net om de kwarkbol in de oven te zetten voordat we kerstavond vieren. Dat wordt smullen als we weer thuis komen.
BeantwoordenVerwijderenHet lukte nog net om deze bol in de oven te zetten voordat we kerstavond vieren, smullen als we thuis komen
BeantwoordenVerwijderen