Op Pinterest heb ik allerlei borden met ideeën voor het avondeten. Eigenlijk was ik op zoek naar een lekker gerecht, maar daar kwam ineens de Kruidnotenbrownie voorbij. Het water liep me in de mond.
Zo tegen half november krijg ik altijd de speculaaskruidenkriebels. Bij onze plaatselijke drogist koop ik dan een zakje speculaaskruiden. Ze scheppen dat nog heel ouderwets uit een grote pot speciaal voor iedere klant in een zakje. Het zijn mijn lievelingsspeculaaskruiden.
De komende weken gaat het potje met speculaaskruiden geregeld open. In deze tijd van het jaar vervang ik de kaneel in onze zelfgemaakte muesli voor speculaaskruiden. En in het lekkers dat ik voor het weekend bak, gaat vaak ook een beetje van deze kruiden. Op mijn bord "Lekkers - Sinterklaas" staat heerlijke inspiratie.
Natuurlijk kun je speculaaskruiden het hele jaar door gebruiken, maar nu zijn ze het lekkerst ;-).
NB: Ik voegde 25 gram minder suiker toe i.v.m. alle andere zoetigheden die deze brownie ook bevat. Voor ons meer dan zoet genoeg. Ben je een echte zoetekauw volg dan gewoon het recept.
Vandaag vierden we feest. Dochterlief mocht haar Vormsel ontvangen. Het was in de afgelopen week spannend of het wel of niet door zou gaan vandaag. Met een beperkt aantal mensen in de kerk en een paar mensen thuis maakten we er toch een heel mooie dag van. Uit de kerk smulden we van soep en broodjes. Bij de koffie en thee daarna trakteerden we de visite op deze heerlijke Kruidnotenbrownies.
Mijn feestoutfit van vandaag zien jullie de komende week hier voorbij komen. Fijne zondag verder!
Klinkt echt heerlijk, ik ga het recept opzoeken.
BeantwoordenVerwijderenIk drukte op publiceren ipv volgende regel, haha. Ik heb je een bericht doorgestuurd op instagram van speculaas-arretjescake, dat ziet er ook echt heel lekker uit.
VerwijderenPrachtige plaatjes van de brownie, het was verrukkelijk.
BeantwoordenVerwijderenEen dag met een gouden randje, mooie viering en daarna gezellig samen bij jullie thuis vieren onder het genot van koffie en brownie. Dankbaar voor de mooie dag.
De tip van Jeanet over de speculaas arretjescake heb ik ook al voorbij zien komen, lijkt me ook smullen.
Ik moest na de viering snel weg. Maar gefeliciteerd nog met/voor dochterlief.
BeantwoordenVerwijderenHet ziet er heerlijk uit
BeantwoordenVerwijderenZiet er heerlijk uit.
BeantwoordenVerwijderenKaneel vind ik altijd zo lekker, maar je hebt gelijk, speculaas kruiden zijn, zeker in deze tijd van het jaar, HEEEEEEERLIJK!!
Klinkt als een fijne dag, fijn ook dat het toch door kon gaan, het zij aangepast. De brownie ziet er heerlijk uit. Speculaaskruiden ruiken ook zo lekker als je ermee aan het bakken bent. En het past inderdaad ook zo bij deze tijd van het jaar!
BeantwoordenVerwijderenGefeliciteerd met deze bijzondere dag. Fijn dat het gevierd kon worden. Je hebt er een prachtige bijpassende kaart voor gemaakt. En die baksels van je… het water loopt me in de mond.
BeantwoordenVerwijderen