* BY IK *

Voor de zesde keer is hier op de tweede vrijdag van de maand een recept. Het is een initiatief van Elisabeth om een recept te delen om zo elkaar te inspireren.  Deze week is het "Nationale week zonder vlees". Nu eten wij al heel lang niet meer dagelijks vlees. Door de week heen is het ongeveer half met en half zonder vlees. In 2021 en 2022 deden we mee aan de "Nationale week zonder vlees" en schreef ik hier twee blogberichten over (zie linkjes). Een hele week zonder vlees eten vraagt nog weer een andere receptenplanning. Maar zulke uitdagingen ga ik graag aan. Het is een mooi stukje bewustwording van de impact op de wereld waar we zelf invloed op uit kunnen oefenen. Inmiddels heb ik heel wat recepten zonder vlees verzameld en vandaag deel ik een recept dat ik onlangs tegenkwam. Voor het koor waarbij ik zing, verzorg ik de PR. Dat betekent dat ik geregeld berichten op Facebook plaats om activiteiten te promoten. En tja ... dan kom je ook wel eens andere dingen te...

Tijdens onze vakantie in Denemarken afgelopen zomer kocht ik mooi blauw garen voor een vestje ( in Stofmollen te Faaborg ). Samen met mams bedacht ik hoe het vestje eruit moest komen te zien. In de basis is het vestje gelijk aan dit wollen vestje . Door ander garen ziet het vestje er heel anders uit.  Ditmaal geen strepen in een andere kleur , maar strepen door afwisseling in rechte en averechte steken. Ben heeeeel blij met het eindresultaat.  Het vestje is al eventjes af, maar ik had nog geen leuke top om eronder te dragen. Nu het voorjaar lonkt (zo lekker dat zonnetje dit weekend) en er passende temperaturen voor dit fijne dunne vestje komen, werd het de hoogste tijd om er iets leuks bij te maken.  Er was een afspraak in Twello en zo kwamen dochterlief en ik bij Stoffenboetiek Twello terecht. Een prachtige winkel waar alle stoffen mooi op kleur gesorteerd in de rekken liggen. Maar ook een rek met allemaal verschillende kleuren stoffen van het merk A la Ville. Een merk ...

De verjaardagenperiode komt er weer aan. In onze familie hebben we in het voorjaar heel veel verjaardagen. Na het cadeaulabel voor het ene neefje (zie deze post ) nu eentje voor ons jongste neefje.  Zijn ouders hadden geen wensen voor nieuw speelgoed, omdat ze al het nodige hebben met twee jongens in huis. Maar boeken kun je nooit genoeg hebben (zegt deze prentenboek-liefhebber ;-)). We kochten een mooi boek voor hem. Erbij een cadeaulabel in een bijpassend thema, die hij ook als boekenlegger kan gebruiken. Uit een oud kinderboek met plaatjes knipte ik een vis. In een oud liedjesboek vond ik een liedje over de zee. Zien jullie onderaan de tekst "woeste zee"? Ik ben dol op zulke details. Oude postzegels en washitape in bijpassende tinten. Het leuke is dat de blauwe postzegel zowel qua kleur als leeftijd passend is.

Mams ging voor mij aan de brei en maakte het Hildegard vestje. Binnen no time was het vestje klaar. Het grove garen vraagt om grote pennen. Grote halen snel thuis ... Wel een spierballen-klus. Mams is eigenlijk meer van het fijnere breiwerk. Zo lief dat ze dit mooie vestje voor me breide! Op een heerlijke zondagmiddag borduurde ik met restjes (echte) wol de bloemen er zelf op. In het patroon wordt heel duidelijk aangegeven hoe dat moet. Een werkje waar je helemaal zen van wordt ... leuk om te doen.  Ben heel blij met het resultaat. Mooi teamwork. Lekker warm en de bloempjes maken 'm net een beetje anders. Ik houd daar wel van.  Patroon: Hildegard vestje - Mooi van draad Garen: Novita Hugge Wool - Wolwinkel van Draad

Een lekkere start van het weekend ... volkorencake. En niet alleen weekend ... ook een weekje vakantie. Kleine leuke plannen gemaakt, nog wat huiswerk voor de opleiding waar ik mee bezig ben en ook heerlijk niks doen. Fijn vooruitzicht. Goed weekend voor jullie allemaal! 

Ons neefje werd vorige week 11 jaar. Hij spaart voor een computerspel en wilde daarom graag geld als cadeau. Geld in een enveloppe geven, vinden wij niet zo leuk. Voor wie vaker meeleest, is dat geen nieuwtje meer ;-) Het geld plakten we op een confetticanon. Deze pakten we in en voorzagen we van een cadeaulabel. Ons neefje houdt van de natuur en vogels behoren tot zijn favorieten. In mijn kringloopvondsten ging ik daarom op zoek naar een mooie vogel. Het werd deze buizerd. Ik zocht er papierwaren in bijpassende tinten bij. Het cadeautje werd goed ontvangen. Glunderende ogen bij het zien van het geld en ook pretogen bij het zien van de cadeaulabel. "Die kan ik mooi als boekenlegger gebruiken!" Kijk, daar doe ik het voor. In dat zelfde weekend kwam onze buurvrouw op haar oudejaarsavond een pakje boter halen om nog een verjaardagstaart te kunnen maken. Een spontane uitnodiging voor een kopje koffie met taart voor de volgende ochtend volgde. Last minute kochten we een paar gezel...

Het is alweer de vijfde keer dat je hier op de tweede vrijdag van de maand een recept vindt. Het is een initiatief van Elisabeth om een recept te delen om zo elkaar te inspireren. Ditmaal een recept dat wat meer voorbereidingstijd vraagt. In ons geval minder geschikt voor een doordeweekse dag. Wel lekker om in het weekend te maken of - zoals de keer dat ik dit recept maakte - als er visite komt.  Een tijdje terug at ik met twee vriendinnen bij  Restaurant Senang in Zwolle . Een echte aanrader. Wij genoten van het verrassingsmenu: een reis over de hele wereld.  Keer op keer kregen we lekkere dingen voorgeschoteld. Eentje daarvan was "Butterchicken". Eén van de vriendinnen vond al gauw een recept en deelde deze met ons. De komst van "de club van 4" was een goede reden om de Butterchicken eens uit te proberen.  Hier vind je het recept. Voor 7 personen verdubbelde ik alle ingredienten. Erbij maakte ik zelf Naan (broodjes) volgens dit recept .  Boontjes, een salad...