Doorgaan naar hoofdcontent

CAL week 9 en een heerlijk diner

Weer een mooi stukje aan DE deken toegevoegd. Stokjes met stippen.


Na het haken tijd voor een heerlijk diner! Wie wel vaker meeleest op mijn blog, heeft vast al wel gemerkt dat - naast naaien, haken en ander gefreubel - de keuken ook een plek is waar ik graag vertoef. Graag mag ik lekkere dingen bakken. Meestal met hulp van mijn masterchef en -cheffin! Zaterdag leefde ik mij uit op een diner voor twee lieve vriendinnen.


Vorige week smulde ik bij een vriend van heerlijke tomatensoep. Hij wilde mij het recept wel mailen. Thanks!


Voor het hoofdgerecht liet ik mij inspireren door "Koken met Karin - zonder pakjes en zakjes" (een echte aanrader dit boekje!). Zalmpakketjes, Cajun-aardappels en een frisse salade.


Als toetje "appeltjes onder een deken" met zelfgemaakt appelkaneelijs (suiker- en lactose-vrij).


Vervolgens de eetkamertafel ingeruild voor de bank en gezellig verder gekletst onder het genot van een cappuccino met wat lekkers.


Dank je wel, lieve meiden, voor alle gezelligheid en de mooie bloemen! Binnenkort weer?


Reacties

  1. Jij bent ook echt van alle markten thuis. Jammer dat ik geen vriendin van je ben, ik had graag willen proeven hahah... Gaat goed met je haakwerk ziet er mooi uit. Ik heb de deken af, heb hem net op mijn blog geplaatst!

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Je bent welkom om een keer te komen proeven hoor! Ga nu gauw je deken bekijken. Ben benieuwd ...

      Groetjes!

      Verwijderen
  2. Ilse ik wil even kwijt dat ik enorme fan ben van je blog!!! Ga zo door! Groet Herma (je weet wel; 'van' Marleen)

    BeantwoordenVerwijderen

Een reactie posten

Leuk als je een berichtje achterlaat!
Dank je wel!

Populaire posts van deze blog

Leuk geld geven

Op blogland hoor ik het vaker ... even iets leuks maken voor een jarige die geld als wens heeft ... Het is besmettelijk, want zoon- en dochterlief maken ook graag iets leuks om het geld heen om cadeau te geven als ze naar een feestje gaan. We hebben al van alles en nog wat gemaakt: enveloppen van een oude atlas , zonnebrilhoesjes , cadeautasjes , ... Dochterlief had een feestje aan het water, dus iets met water leek haar wel leuk. Ze herinnerde zich het cadeautje dat ze zelf kreeg voor haar verjaardag. Zoonlief, die dol op woordgrapjes is, zag ook de humor van dit cadeautje wel in. "Zwemmen in het geld!" En zo zwommen er vijf eendjes in het geld! Voor het volgende feestje bedachten we iets anders. "In geval van nood glas breken." Mochten jullie nog ideetjes zoeken om "leuk geld te geven" ... hierbij wat inspiratie!

Gebreide pompoen (met patroon)

Na het prachtige schoolreisjes-weer van afgelopen woensdag, hebben we vandaag echt herfstweer. (Tussen twee haakjes ... ik mocht met de kinderen mee op schoolreis. We genoten van een geweldige dag. Heel geslaagd!) Ook in de natuur zie je al herfstverschijnselen. De avonden worden merkbaar korter, vorige week was het mistig toen ik onderweg was naar mijn werk en de dauw was prachtig zichtbaar op de vrouwenmantel in de achtertuin. Naast kerst vind ik dat de herfst zich ook zo goed leent voor leuke decoraties en "hoekjes" in huis. Ik mag ons huis graag in herfstige sferen brengen. Ieder jaar zijn er terugkerende decoraties en ook ieder jaar wel iets nieuws. Vorig jaar haakte ik een herfstblad dat ook dit jaar een mooi plekje gaat krijgen in ons raamwerk . Ook de paddenstoel ga ik weer een leuk plekje geven. Onder het label herfst vind je meer. Dit jaar breide ik voor het eerst een herfstdecoratie. De gebreide pompoen staat alvast gezellig te wezen op één van de ta...

Havermoutkoek

Op zoek naar lekkers (zonder geraffineerde suikers) kwam ik op het wereld wijde web allerlei heerlijkheden tegen. Ik voegde er een beetje fantasie van mijzelf aan toe en ... voilà, daar kwam een heerlijke havermoutkoek uit de oven! Dit heb je nodig:  150 gr. havermout 150 gr. volkorenmeel 100 gr. geraspte kokos 75 gr. rozijnen 50 gr. gehakte noten 1 appel (geschild en in kleine stukjes gesneden) rasp van een sinaasappelschil 1 tl kaneel snufje zout 5 el appelstroop 2 el honing 2 el water 150 gr. gesmolten boter Zo maak je het: Verwarm de oven voor op 180 (hetelucht: 160) graden Celsius.  Vet een bakblik in of bekleed het blik met bakpapier. Meng alle droge ingrediënten  in een kom. Meng alle natte ingrediënten  in een andere kom. Alles goed door elkaar mengen en verdelen over het bakblik. Bak dit ongeveer 15 minuten in de oven. Na het bakken een klein beetje af laten koelen en met een spatel in stukken verdelen.  In ee...