dinsdag 24 februari 2015

Chocolade browniemuffins

Via pinterest vond ik weer een heerlijk recept voor een lekkernij zonder geraffineerde suikers. Natuurlijk moest dit recept getest worden ... heel vervelend ... ;-). 



Ik paste het recept iets aan en maakte het zo!

Dit heb je nodig:
  • 250 gram volkorenmeel
  • 6 el cacao
  • 2 tl wijnsteenpoeder (bakpoeder)
  • 125 gr oerzoet
  • 50 gr grof gemalen noten (hazelnoten, walnoten, amandelen)
  • snufje zout
  • 250 ml karnemelk
  • 2 eieren
  • 100 gr roomboter
  • 3 el honing
Zo maak je het:
  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Smelt de boter en honing in een pannetje.
  • Doe alle natte ingrediënten in een kom; voeg de gesmolten boter en honing ook toe.
  • Meng alle droge ingrediënten in een andere kom en voeg dit beetje bij beetje bij de natte ingrediënten. Goed mengen.
  • Schep het mengsel in muffinvormpjes (ik vulde 18 vormpjes) en zet dit 20 tot 25 minuten in de oven.
Smullen maar!

1 opmerking:

Leuk als je een berichtje achterlaat!
Dank je wel!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...