* BY IK *

Regen ... heerlijk na die warme dagen ... goed voor de natuur (en ook voor mij ;-)) Zondag was een fijn dagje om buiten te zijn. We aten 's avonds lekkers van de barbecue. Naast bekende dingen als garnalen en een runderspies probeerden we ook nieuwe dingen uit.  Waaronder deze heerlijke portobello caprese . Bij gebrek aan portobello's gingen wij voor kastanjechampignons; smaakte heerlijk ... ... en aardappelsalade met makreel en venkel . Ook hier een variatie, omdat er geen venkel was. In plaats daarvan maakte ik de salade met witte kool. Smullen!  Ik ben niet zo van de heel zoete dingen, maar dochterlief zag dit toetje in de Allerhande staan en vroeg op haar allerliefst of we dat gingen maken ... Ach ja, een beetje afwijken van je normaal is best eens goed, toch?  Barbecue s'mores met aardbeien en chocolade ... net als bij een grand dessert in een restaurant gezellig met z'n allen uit één schaal eten. Een beetje barbecue-inspiratie voor jullie in dit blogje en ik kan

Om alvast een beetje in de (Zweedse) vakantiesfeer te komen, bakte ik Kanelbullar oftewel Zweedse kaneelbroodjes.  De Kanelbullar worden veel gegeten tijdens de Fika. De Fika is een sociaal gebruik in Zweden waarbij werk of andere bezigheden worden onderbroken door bij elkaar te komen, koffie of thee te drinken en iets lekkers te eten. Het heeft wat weg van een Engelse afternoon tea. Het is de Zweedse koffiebreak.  Fika is zo ingeburgerd dat het zowel een zelfstandig naamwoord als een werkwoord is in de Zweedse taal. Op deze pagina lees je meer over de Fika.  Over de lekkernij ... ze lijken een beetje op de Amerikaanse cinnamonbuns. Alleen zijn ze een stuk kruidiger door de toevoeging van kardemom. Ze zijn heerlijk bij de koffie, maar ook als tussendoortje, bij het ontbijt of de lunch. Er zijn allerlei recepten te vinden. Ik gebruikte dit recept . Voordat de broodjes de oven in gingen, bestreek ik ze met ei en bestrooide ze met suiker en kaneel (net als in het filmpje dat bij het rece

Vakantie ... voor de kinderen nu helemaal en voor mij bijna ... De rapporten zijn vanmorgen opgehaald. Nu mogen ze lekker genieten van niets moeten. Zelf rond ik volgende week nog wat dingen voor m'n werk af. Maar vanuit huis, dus geen wekker ... dat voelt ook zeker al als vakantie.  Enorm trots op onze kinderen. Trouwe volgers herinneren zich misschien nog wel dat ik vorig zomer schreef over de schoolwissel voor onze zoon en de start van de middelbare voor dochterlief. Beiden fietsten ze inmiddels een jaar lang dagelijks naar hun school op 14 kilometer afstand. Zonder mokken, want hun leuke school is dat helemaal waard, aldus de kinderen zelf.  Ze bloeiden, groeiden, leerden heel veel. Niet alleen uit de boeken ... misschien juist wel niet uit de boeken ... maar door te ervaren en door te doen ... Zo veel leermomenten rijker. Neem alleen al het uitje dat dochterlief vorige week had. De start was niet bij school, maar middenin de stad, die ze niet zo goed kent. Onderweg twee keer

Eén van de klasgenoten van zoonlief gaat na de zomervakantie naar een andere school. Best jammer, want ze hebben een leuk contact samen. Gelukkig niet aan de andere kant van het land, dus - als ze willen - kunnen ze contact houden.  De klasgenoot trakteert een aantal jongens en meiden deze week op een dagje pretpark. Dat is boffen. Reuze gezellig natuurlijk. Zoonlief bedacht dat hij wel een cadeautje voor haar mee wilde nemen. Hij wist alleen niet zo goed wat. Ik opperde eerst een mooi notitieboek met een pen o.i.d. Al pratende kwamen we op het idee van een zelfgemaakte etui met naam. Die vallen altijd goed in de smaak. Op naar de voorraad op de zolder. Voor de buitenkant koos hij spijkerstof en binnenin een bloemen- en plantenprintje in groen, grijs en gele tinten.  Ik zette m'n snijplotter aan het werk om haar naam uit vinyl te strijken. Vergat de temperatuur van het strijkijzer te controleren ... grrrrr ... de volgende poging slaagde gelukkig wel.  Er werd ook een kaartje geknut

In de afgelopen week vierden we een heel bijzonder feestje op mijn werk ... een 100 jarig bestaan ... een hele eeuw. Een goede reden om iets moois te maken ;-) Rok Alix stond al heel lang op mijn wensenlijstje. Dit feestje was een mooie gelegenheid voor deze rok. Bij Jan Sikkes zocht ik een mooie linnen in een blauw, geel, bruin streepje uit. Voor erop kon ik niet kiezen tussen twee mooie gele tricots. Ik nam ze allebei mee. Van de double gauze tricot maakte ik Arielle (net als hier ) en van de tricot met spijkerstof-look maakte ik Odette (net als hier ). De eerste is mooi gekleed om zo te dragen. De tweede is ideaal te combineren met een (spijker)jasje.  Twee verschillende outfits met één en dezelfde rok. Bij de feestelijke opening droeg ik bovenstaande combinatie. En tijdens de expositie als afsluiting onderstaande outfit. Het was een heel geslaagde week. Op naar de laatste paar weken voordat de zomervakantie start!  Patroon rok: Alix - Fibremood Stof rok: 100% linnen - Jan Sikkes P

Zoonlief en ik maakten een verjaardagskaart met een bijzondere bestemming. De kaart is op de post gegaan naar een jongen die we nog nooit in het echt gezien hebben en in Denemarken woont. Dat vraagt vast om een beetje uitleg ... Na een paar keer met dezelfde jongen in een server gezeten te hebben tijdens het gamen, wisselde zoonlief met hem hun discort-naam uit, zodat ze samen konden communiceren tijdens het gamen.  Van het een kwam het ander. Tegenwoordig worden er ook foto's van typisch Nederlandse dingen gemaakt en verstuurd (broodjes hagelslag ;-)), worden er complete gesprekken in het Engels gevoerd achter de computer en zijn er zelfs plannen om elkaar te ontmoeten op de terugweg van onze vakantie.  In het begin was ik wat argwanend ... het kan ook een man van 60 jaar zijn, opperde ik bij zoonlief. Maar inmiddels heb ik er alle vertrouwen in dat dit niet fake is.  Hoewel gamen niet bovenaan bij mijn favorieten staat, heeft het ook prachtige kanten. Het is op deze manier ook ee