* BY IK *

Inmiddels begint het een beetje traditie te worden: Op de vrijdag voor Palmzondag op school een Palmpasenstok versieren,  samen met de klasgenootjes in een mooie optocht rond de school en in het verzorgingshuis liedjes zingen en tussen de middag thuis het haantje op smullen.  Voor de Palmpasenoptocht op zondag in de kerk bakken we dan vervolgens zelf een nieuw haantje!  Net als in 2014 en 2015 gingen we ook dit jaar weer zelf aan de slag ... Dit jaar werden het rozijnen-chocolade-haantjes. Ook een heerlijk recept voor bolletjes in het weekend.  Dit heb je nodig: 275 gram volkoren tarwemeel 200 gram tarwebloem 9 gram gist 9 gram zout 1 tl kaneel 20 gram honing 30 gram gesmolten roomboter 160 gram karnemelk 130 gram water 100 gram rozijnen (15 minuten weken in lauw water, goed uitlaten lekken en droog deppen met keukenpapier) 50 gram cocoa nibs (of grof gehakte pure chocolade) zonnebloemolie om handen en werkplek in te vetten eventueel zachte room

FEEST! Allemaal feestmaaksels in deze blogpost! Een heerlijke verjaardagstaart ... (suikervrije) appeltaart met havermout. Vandaag trakteerde ik mijn verjaardagsgasten op deze taart, maar n atuurlijk ook lekker op alle andere dagen in het jaar ;-). Je hebt nodig: 125 gram volkoren meel 75 gram havermout 100 gram gesmolten roomboter 125 gram honing 1 ei 2 el kaneel snufje zout 50 gram rozijnen 50 gram grof gehakte noten 4 appels Zo maak je het: Verwarm de oven voor op 170 graden Celsius. Meng de volkorenmeel, havermout, roomboter, honing, het ei, 1 el kaneel en het snufje zout goed door elkaar. Bekleed het bakblik met bakpapier.  Verdeel het deeg over de bodem. Verdeel de rozijnen en noten over de bodem. Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd in stukjes. Meng de appels in een kom met 1 el kaneel. Verdeel de appels over de rozijnen en noten. Bak de taart in ongeveer 45 minuten gaar. Serveer eventueel met een dotje slagroom ... mmmmm!

De bruine benen en warme temperaturen moeten jullie er zelf nog even bij denken ... het eerste voorjaarsjurkje van 2016 voor mijzelf is af!  Als basis gebruikte ik het patroon voor een top uit Ottobre 2/2015. Ik verlengde hem volgens het patroon van dit jurkje uit Ottobre 5/2015. De stof kocht ik hier toen ik ook deze stof kocht. Het vestje scoorde ik pas tijdens een bezoekje aan Amsterdam. Qua kleur op de gok gekocht. Ik had dit keer geen lapje in mijn tas gestopt. De gok pakte perfect uit. Op de foto's niet zo goed te zien, maar het vestje is precies dezelfde kleur als het stipje op het jurkje. Love it!

Het is al weer maart. En maart roert zijn staart ... Hoewel we onze winterkleding nu nog heel goed aan kunnen hebben, beginnen de voorjaarskriebels bij mij ook altijd al wel te komen in deze maand. Bijna altijd komt er een nieuw stelletje voor mijn verjaardag in maart. Vaak zelfgemaakt ( klik!  en  klik! ) en een andere keer gewoon uit de winkel. Vrijdagavond scoorde ik een aantal leuke stofjes bij Dinie Kleine . Of "mijn" stofjes nog kledingstukken worden voor mijn verjaardag weet ik niet. Het eerste voorjaarssetje voor dochterlief is in ieder geval al wel af.  De basis voor het shirtje is dit jurkje . Ik kortte de mouwen en de lengte in, zodat het een T-shirt werd. Een prachtige kwaliteit stof. Van dit shirtje gaat ze dit voorjaar en deze zomer heel veel plezier hebben. Het patroon voor het rokje komt uit dezelfde winkel als de stof. Het rokje hing daar in de winkel te pronken. En hoewel ik meestal mijn eigen draai aan kleding maken geef, vond ik dit rokje te mo