Het was feest dit weekend ... vrijdag mocht ik de kaarsjes op de taart uitblazen. Zo leuk om weer samen met familie en vrienden te kunnen vieren.
Vrijdag kwam er een aantal mensen gezellig soep eten. Dochterlief had als huiswerkopdracht voor voedingsleer de opdracht gekregen om dit weekend zelf twee gerechten te bereiden. Zij maakte een pan vitamine C soep (het recept komt van hier) en ik kookte courgette-pesto-soep. Samen met lekkere broodjes en smeersels smulden we hier met z'n allen van.
Voor dochterlief schreven we allemaal een recensie voor in haar periodeschrift. Het was heerlijk, dus dat wordt vast een mooi cijfer ...
Gisteravond kwam er nog wat visite. Bewust een stuk minder als dat ik eerder wel eens deed. Dat is iets wat ik meeneem uit de afgelopen twee jaar. Het was zo leuk om iedereen die er was even rustig te kunnen spreken. Ook houd ik nog wat verjaardags-gezelligheid tegoed, omdat twee vriendinnen me binnenkort meenemen voor een lunch en een andere vriendin trakteert op een hightea.
Lekkere dingen bakken is één van mijn favorieten. Er werden lekkere zoete taarten gebakken, maar ook hartige hapjes.
Bij de borrel serveerden we onder andere ham-kaas-quiche (een gouwe ouwe, die altijd goed in de smaak valt) en hartige cake (met spinazie, ui, kaas en walnoten). Zoonlief maakte de ham-kaas-quiche en dochterlief ging als tweede huiswerkopdracht met de hartige cake aan de slag. Een heerlijk en feestelijk hapje, dat je ook als lunchgerecht of bij een picknick kunt eten.
Naast alle gezelligheid ook nog lief verwend met mooie cadeautjes en heel veel kaarten (na deze foto volgden nog meer kaarten ;-) ... dank jullie wel!
Wat een heerlijk weekend zo. Het is inderdaad fijn om weer mensen te kunnen uitnodigen. En heerlijk eten is altijd welkom bij de meeste mensen. Je bent goed verwend, en wat er nog aan gaat komen klinkt ook goed.
BeantwoordenVerwijderenWat ziet het er allemaal lekker uit! Dat zal een gezellig feestje zijn geweest. En wat je zegt over kleinere gezelschappen, dat herken ik ook. Fijn om je gasten ook echt te kunnen spreken.
BeantwoordenVerwijderenDat geconcentreerde snoetje van je dochter, leuk hoor.
BeantwoordenVerwijderenOp dit werkend kan je weer terug kijken met een glimlach om je mond..
Nog gefeliciteerd met je verjaardag. Ik had al eerder gereageerd, maar zie nu dat mijn reactie er niet staat. Wat een heerlijke verjaardag. Die taarten zien er verrukkelijk uit. Fijn dat je kinderen zo graag willen helpen. En voor je dochter leuk dat ze haar kookkunsten voor school kan gebruiken.
BeantwoordenVerwijderen