Kennen jullie dat? Van die 1+1=2 acties? Op Pinterest kwam een recept voor pompoen-havermout-repen voorbij terwijl ik nog een restant pompoen van een lekker avondmaaltje had liggen. Bingo ... één en één zijn dan twee voor mij!
Van de pompoen maak je pompoenpuree. Dat is even een werkje. Verder is het een kwestie van alles door elkaar roeren, in een bakblik doen, bakken en wachten tot het baksel afgekoeld is voordat je het in repen snijdt.
Over het resultaat zijn de meningen hier in huis wat verdeeld. Zelf vind ik ze heerlijk. Een deel heb ik in de vriezer gestopt. Heerlijk om mee te nemen naar het werk (in m'n nieuwe werktas ;-))
Jammer dat niet iedereen er blij mee is, maar voor jou is het wel fijn. Even doorwerken en je hebt een berg heerlijke repen die vast energie geven als je dat nodig hebt.
BeantwoordenVerwijderen