We bakten een mokkaslof (zonder geraffineerde suikers) ... manlief vroeg zich af bij welke bakker we geweest waren toen hij een stukje van deze slof bij de koffie geserveerd kreeg ... een groter compliment kunnen we ons toch niet wensen?
Het recept komt van hier. Net als deze monchouslof en aardbeienslof. Het is even een werkje zo'n slof, maar een baksel waar je heerlijk mee kan variëren en een ware traktatie in het weekend.
Wat ook smullen was, waren de worteltjes uit eigen tuin vanavond bij het eten. Zoon en dochter rooiden vanmiddag de wortels. Vervolgens maakten ze alle oranje peentjes netjes schoon en gingen ze in de pan. Zoonlief vertelde bij het eten trots dat de wortels een uur voor het eten nog in de grond zaten ... verser kan niet, was zijn conclusie.
Een weekend zonder grote plannen ... kan dochterlief lekker bijkomen van haar schoolkamp. En wie weet zijn er nog wat naaiuurtjes. Goed weekend voor jullie allemaal!
Mmmmm, niks lekkerder dan met een goeie slof het weekend beginnen.
BeantwoordenVerwijderenGeniet ervan.
Ziet er heerlijk uit.
BeantwoordenVerwijderenTrouwens ik heb een pakketje bij bobbinhood besteld! Het is al aan gekomen,maar nog geen tijd ervoor gehad, maar dat komt wel ! Fijn weekend x
Wat leuk! Ben heel benieuwd wat je er allemaal mee gaat maken. Toevallig pakte ik mijn zeefdrukraam vanmiddag voor een verjaardagscadeautje voor ons nichtje. (Komt hier nog wel een keer voorbij.)
VerwijderenWat een heerlijke slof. Ik ben gek op sloffen, maar heb ze nog nooit zelf gebakken. En worteltjes uit eigen tuin kijken me heerlijk.
BeantwoordenVerwijderen