Doorgaan naar hoofdcontent

Koekjes vol liefde en geluk

Na een week thuis onderwijs ging dochterlief ditmaal aan de bak. Vorige week genoten we van deze heerlijke kokoscitroenkoek. Dit weekend mogen we van deze heerlijke koekjes smullen.


Op de blog van Laura's Bakery vond ik leuke printables met recepten voor kinderen. Dochterlief stopte het recept in haar huiswerkje mapje en ging aan de slag. Ik mocht niet helpen. Ze was er mooi een poos zoet mee. 




Heel zorgvuldig werden er koekvormpjes uitgezocht ... een klavertje vier voor een beetje geluk en een hartje voor wat liefde ... want dat kunnen de mensen nu wel goed gebruiken, gaf ze aan. Zo lief bedacht.


Ik hoop dat er via deze weg ook wat geluk en liefde bij jullie uit het beeldscherm komt spatten. Zorg goed voor elkaar! Een fijn weekend gewenst. 


PS: Gisteren werd er wat lente bij onze voordeur gebracht als blijk van waardering. Zo attent!



 

Reacties

  1. Wat een mooie foto's, een mooie herinnering aan het jaar 2020 dat geschiedenis schrijft.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Ik neem een klavertje-4 bij de koffie, oké.
    Geniet van je mooie bos tulpen, die heb je verdiend.

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Mmmmm, wat een leuke activiteit. Lekker, zo’n zelfgemaakte koekjes.
    Fijne groetjes Sofie

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Ach, wat een lieverd, die dochter van jullie.
    Ik voel het hoor, de liefde en het geluk hou ik goed vast, dank je wel dochter!
    Die tulpen, zijn die voor jou, voor het onderwijs?
    Dik DIK verdiend!!

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Leuk bedacht en de kids smullen er van.

    BeantwoordenVerwijderen

Een reactie posten

Leuk als je een berichtje achterlaat!
Dank je wel!

Populaire posts van deze blog

Leuk geld geven

Op blogland hoor ik het vaker ... even iets leuks maken voor een jarige die geld als wens heeft ... Het is besmettelijk, want zoon- en dochterlief maken ook graag iets leuks om het geld heen om cadeau te geven als ze naar een feestje gaan. We hebben al van alles en nog wat gemaakt: enveloppen van een oude atlas , zonnebrilhoesjes , cadeautasjes , ... Dochterlief had een feestje aan het water, dus iets met water leek haar wel leuk. Ze herinnerde zich het cadeautje dat ze zelf kreeg voor haar verjaardag. Zoonlief, die dol op woordgrapjes is, zag ook de humor van dit cadeautje wel in. "Zwemmen in het geld!" En zo zwommen er vijf eendjes in het geld! Voor het volgende feestje bedachten we iets anders. "In geval van nood glas breken." Mochten jullie nog ideetjes zoeken om "leuk geld te geven" ... hierbij wat inspiratie!

Gebreide pompoen (met patroon)

Na het prachtige schoolreisjes-weer van afgelopen woensdag, hebben we vandaag echt herfstweer. (Tussen twee haakjes ... ik mocht met de kinderen mee op schoolreis. We genoten van een geweldige dag. Heel geslaagd!) Ook in de natuur zie je al herfstverschijnselen. De avonden worden merkbaar korter, vorige week was het mistig toen ik onderweg was naar mijn werk en de dauw was prachtig zichtbaar op de vrouwenmantel in de achtertuin. Naast kerst vind ik dat de herfst zich ook zo goed leent voor leuke decoraties en "hoekjes" in huis. Ik mag ons huis graag in herfstige sferen brengen. Ieder jaar zijn er terugkerende decoraties en ook ieder jaar wel iets nieuws. Vorig jaar haakte ik een herfstblad dat ook dit jaar een mooi plekje gaat krijgen in ons raamwerk . Ook de paddenstoel ga ik weer een leuk plekje geven. Onder het label herfst vind je meer. Dit jaar breide ik voor het eerst een herfstdecoratie. De gebreide pompoen staat alvast gezellig te wezen op één van de ta...

Havermoutkoek

Op zoek naar lekkers (zonder geraffineerde suikers) kwam ik op het wereld wijde web allerlei heerlijkheden tegen. Ik voegde er een beetje fantasie van mijzelf aan toe en ... voilà, daar kwam een heerlijke havermoutkoek uit de oven! Dit heb je nodig:  150 gr. havermout 150 gr. volkorenmeel 100 gr. geraspte kokos 75 gr. rozijnen 50 gr. gehakte noten 1 appel (geschild en in kleine stukjes gesneden) rasp van een sinaasappelschil 1 tl kaneel snufje zout 5 el appelstroop 2 el honing 2 el water 150 gr. gesmolten boter Zo maak je het: Verwarm de oven voor op 180 (hetelucht: 160) graden Celsius.  Vet een bakblik in of bekleed het blik met bakpapier. Meng alle droge ingrediënten  in een kom. Meng alle natte ingrediënten  in een andere kom. Alles goed door elkaar mengen en verdelen over het bakblik. Bak dit ongeveer 15 minuten in de oven. Na het bakken een klein beetje af laten koelen en met een spatel in stukken verdelen.  In ee...