dinsdag 19 augustus 2014

Patronen en beschrijvingen

Het is zo leuk om ideeën met elkaar te delen ...
... daarom vind je vanaf nu een pagina op mijn blog met patronen en beschrijvingen van dingen die ik maakte.

Om te beginnen een beschrijving van de "zwemhanddoek" die ik twee weken geleden maakte. Een handdoek met een capuchon, ideaal om lekker warm om te slaan als je uit het zwembad komt. Heel eenvoudig om te maken en met een super leuk resultaat.

Er liggen twee cadeautjes klaar. Na de verjaardagen zal ik ook hiervan een beschrijving op mijn blog plaatsen. Wordt vervolgd dus ...



woensdag 13 augustus 2014

Chocoladecake (zonder suiker)

Vorige week ging ik samen met dochterlief iets lekkers maken. Zij mocht kiezen wat. Ze koos voor chocoladecake. Nu heb ik een heel lekker recept (zie hier!), maar ik wilde graag een suikervrije variant - speciaal voor haar - maken. Al speurende op het internet kwam ik allerlei recepten tegen. Soms met wat minder makkelijk verkrijgbare ingrediënten. Daarom deed ik wat ideeën op, paste de ingrediënten na de eerste "bakpoging" nog wat aan en maakte daar uiteindelijk onderstaand recept van.



Je hebt nodig:
  • 175 gram roomboter (of margarine)
  • 50 gram cacao
  • 3 eieren
  • 100 gram honing
  • snufje zout
  • 100 gram gemalen amandelen
  • 50 gram volkorenmeel, speltmeel of tarwemeel
  • 1/2 tl wijnsteenpoeder (bakpoeder)

Zo maak je het:
  • Verwarm de oven voor op 170 graden (zelf bak ik graag met hetelucht en stel de oven dan op 150 graden in).
  • Smelt de boter en cacao au bain marie. 
  • Klop de eieren, honing en zout met de mixer in een kom. 
  • Klop kort het chocolademengsel en de gemalen amandelen erdoor. 
  • Voeg het meel en de wijsteenpoeder toe en spatel alles luchtig door elkaar. 
  • Vet een cake- of brownieblik met wat boter in en bestuif met meel of leg een stukje bakpapier op de bodem. Je kunt ook 12 (papieren) muffinvormpjes gebruiken. Schep het mengsel erin.
  • Bak in 30 tot 35 minuten gaar. De cake blijft iets smeuïg. (Bak eventueel iets langer voor een droger resultaat.)
  • Even af laten koelen, uit de vorm halen en ... smullen maar!

vrijdag 8 augustus 2014

Tas en trui voor zoonlief

Fijn zo'n vakantie! De naaimachine staat sinds onze thuiskomst van vakantie al op tafel. Alle projecten waar ik de afgelopen tijd even niet aan toe kwam, rollen nu onder mijn naaimachine vandaan. Heerlijk! Zo ook deze tas en trui voor zoonlief. 

Leuk hoe een zesjarige zo actief mee kan denken ... de tas moest iets groter dan zijn huidige tas worden (anders passen alle papieren van school er niet in), zonder flap, zonder voorvakje en de vakjes voor de drinkbekers mochten zeker niet ontbreken. 

Bij de andere tas had ik de buitenkant al helemaal in elkaar genaaid terwijl de zijvakjes nog op de stapel met geknipte onderdelen lagen. Ik heb ze toen in de voeringtas genaaid. Achteraf gezien een geniale zet ... de bekers staan altijd rechtop; lekkage wordt zo tot een minimum beperkt!

Met deze aanwijzingen in mijn achterhoofd ben ik aan de slag gegaan. Geheel naar tevredenheid van zoonlief! Klaar voor de start van het nieuwe schooljaar.



Stof: Stoffenspektakel
Patroon: Piggyback van Farbenmix

Het patroon voor de capuchon-trui kwam nog een keer tevoorschijn. De applicatie is het helemaal volgens zoonlief. Zo stoer, zegt hij!



Stof: Dinie Kleine
Patroon: Ottobre 4/2013

Koekjes bakken

Gezellig ... samen koekjes bakken!

Het receptenboekje lag al klaar op het aanrecht. Ik hing nog even een wasje buiten aan de lijn. Toen ik terugkwam in de keuken stonden alle ingrediënten al klaar. Zoonlief stond er stralend bij. 

Ik: "Hoe wist je nou dat we dit allemaal nodig hebben?" 
Zoonlief: "Nou, dat las ik gewoon in jouw receptenboek!"
O ja, even niet aan gedacht, maar als je na de zomervakantie naar groep 4 gaat, dan lees je dat "gewoon even". Zo leuk!

We maakten suikervrije koekjes. Het recept komt van hier. Er was weinig hulp van mij nodig (jammer ;-)). Mijn masterchef en -cheffin gingen ijverig aan de slag. Zelfs bij het afwassen van de vormpjes kreeg ik hulp. En daarna lekker samen smullen met een kopje thee erbij ... mmmmm!




We bakten ook suikervrije kokoskoekjes (het recept komt van hier). En hoewel het nog lang geen december is, maar de smaak oh zo heerlijk is, bakten we ook suikervrije speculaasvisjes (dit recept komt van hier). Ook heel lekker. Je snapt wel dat de supermarkt de afgelopen weken niet rijk werd aan het kopen van koekjes door ons ... ;-)


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...